Responsable Produits Frais en Supermarché H/F - 38

Jean-François Philippe consultant RH spécialisé dans la grande distribution, recherche pour un supermarché situé dans le (01)

Manager Produits Frais en supermarché (H/F)Notre supermarché implanté sur le secteur de (Vonnas) recherche un(e) responsable Produits Frais LS)

Vous managez une équipe composée de 6/8 personnes : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien.

Vous assurez la gestion commerçante du rayon : l'animation commerciale, l'accueil, conseil et satisfaction clients, l'hygiène, la traçabilité, les commandes, la bonne tenue du rayon, la provenance, l'étiquetage, la saisonnalité, gestion des achats et suivi des actions commerciales/promotions...

Vous êtes également garant(e) de votre compte d'exploitation : CA, suivi des marges et des stocks, quotas, taux de casse...

Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux.

Vous faites partie de l'équipe des responsables du magasin et assurez des permanences.