Responsable d'Équipe H/F - 38

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.Vos missions

Staffmatch recrute pour la LDLC Arena, des responsables de zone (h/f) en intérim.

En avant match :

- Accueillir les équipes intérimaires,
- Vérification du plan d'implantation des buffets,
- Anticiper la répartition de la nourriture sur l'évènement,
- Vérification des références produits en fonction des menus,
- Veiller à la bonne mise en place des offices,
- Vérification des stocks,
- Propreté du matériel (porte menu, bonbonnière, décoration, caissons),
- Préparation de la zone de débarrassage,
- Coordonner la mise en place du salon,
- Veiller à ce que la verrerie, platerie et décoration soient bien dispatchées,
- Veiller à ce que les stocks de produits jetables et lessiviels soient suffisant pour la durée de l'évènement
- Veiller à ce que les bars soient en place,
- Effectuer un brief général avec les équipes de l'espace,
- Présentation des pièces en corrélation avec le chef du traiteur, description allergènes et indication du dispatch,

Durant le match :

- Être garant de la bonne gestion de l'envoie en food (répartition en fonction des temps forts),
- Veiller au bon achalandage des zones de distribution : propreté, nourriture et matériel bien disposé,
- Encadrement des serveurs, dispatch des tâches à effectuer : surveiller et contrôler en permanence,
- Superviser le rangement et nettoyage de l'office, sortie de tout le matériel dans le couloir (verres, assiettes, matériel de location etc) : organisation de la procédure, donner les missions aux serveurs,
- Contrôler les feuilles de dotations boissons et matériel,
- Vérifier l'état de propreté des offices et de l'espace.