Chef de Rang - Barman en CDI H/F - 38

La Brasserie Flow recherche un(e) CHEF(FE) DE RANG / BARMAN en CDI, 40 heures hebdomadaires.
Notre équipe travaille en COUPURE.
SOUS LA DIRECTION DU MAÎTRE D'HÔTEL, VOUS AUREZ POUR MISSIONS :

* Préparer, dresser et ranger le restaurant.
* Accueillir et conseiller les clients sur les plats et les vins.
* Offrir un service attentionné et personnalisé aux clients.
* Gérer les commandes, les réclamations et les paiements.
* Superviser le service et garantir la satisfaction des clients.
* Lire le plan de salle et transmettre les informations à l'équipe.
* Entretenir l'espace de travail.
* Participer à la composition de l'offre bar et de la carte des cocktails
* Passer les commandes auprès du responsable, effectuez les inventaires et assurez l'approvisionnement quotidien
* Prendre les commandes, élaborer les cocktails, effectuer les encaissements.
* Respecter les normes et les procédures de service.

PROFIL RECHERCHÉ :

- Expérience en tant que Chef(fe) de rang / Barman.
- Excellente mémoire et sens de l'accueil et du service client.
- Organisé(e), réactif(ve) et avoir le goût du travail en équipe.
- Souriant(e), chaleureux(se) et convivial(e).

CONDITIONS DE L'OFFRE :

* 40 heures hebdomadaires
* Rémunération à partir de 2200€ brut / mois, selon profil
* Travail en coupures

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au succès de notre établissement. L'aventure Mona Collection vous attend !