Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - 38

La Trattoria Di Paolo, située au pied du stade de football, Groupama Stadium, recherche son/sa Futur(e) Pizzaiolo :

Vos missions au quotidien :

- Réaliser les mises en place en préparant la pâte à pizza et les ingrédients de garniture
- Créer et garnir des pizzas selon les normes de l'établissement
- Savoir utiliser et entretenir les fours à pizza
- Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Communiquer avec le Manager en service pour garantir un service efficace et de qualité
- Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients au besoin
- Réceptionner les matières premières

Poste acceptant les profils junior, désireux d'être formés sur la Pizza.
De vraies perspectives d'évolution sont proposées sur ce poste.

Horaires :
Mix coupure & continu
- Repos fixe dimanche & lundi