Charcutier H/F - 38

Le Groupe PIMENT et ses marques spécialisées, PIMENT, au savoir-faire reconnu dans l'aéronautique et OPTIMA, cabinet de recrutement multi-sectoriel, vous accompagnent tout au long de votre évolution professionnelle, en vous proposant des contrats en intérim, CDD, CDI et freelance dans de nombreux secteurs d'activité.

Nous apportons une vision et des méthodes de recrutement centrées sur les qualités humaines.
Pour cela, nous proposons à nos clients des solutions de recrutement sur-mesure.

Notre mission : trouver l'entreprise qui correspond à vos attentes et inversement !Vous ne vous retrouvez pas dans les annonces qui vous sont proposées ?
Vous recherchez un poste à la hauteur de vos compétences ?

Nous recherchons pour le compte de notre partenaire : un(e) Charcutier H/F :

Vos missions :
Nous recherchons un Charcutier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge de la préparation et de la transformation de produits de charcuterie artisanale.
- Sélectionner et préparer les viandes destinées à la charcuterie
- Réaliser des préparations charcutières : pâtés, rillettes, saucisses, jambons, etc.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer le stockage et le contrôle des matières premières
- Assurer la découpe, le désossage et la transformation des viandes
- Veiller à la présentation des produits en vitrine et au service client (si applicable)
- Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité