Boulanger·ère Confirmé H/F - 38

Nous recherchons un boulanger confirmé (H/F) pour boulangerie artisanale.

Connaissance des techniques de boulangerie : Maîtrise des différentes méthodes de préparation des pains et des pâtisseries, y compris le pétrissage, le façonnage, et la cuisson.

Connaissance des ingrédients : Compréhension des propriétés des différents ingrédients utilisés en boulangerie, comme les différents types de farine, levures, et additifs.

Hygiène et sécurité : Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir des produits sûrs et de qualité.

Gestion du temps : Capacité à organiser efficacement son travail pour respecter les délais de production.

Créativité : Capacité à innover et à développer de nouvelles recettes ou présentations pour les produits.

Vous aurez 2 jours consécutifs de repos et possibilité d'avoir un week-end par mois.