Assistant Qualité Fruits et Légumes H/F - 38

Prosol rassemble des passionnés de bons produits.

Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco.
Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille.

Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler.

Bons produits, bon sens, bonne ambiance.
Rejoignez les passionnés du bon !Si pour vous le paradis ressemble à un immense potager sans fin, rejoignez-nous.



Au sein de la plateforme de Chaponnay (69), vous êtes rattaché au service qualité amont fruits et légumes.



Au programme, des missions aux petits oignons :

* Aider à contrôler les produits reçus quotidiennement sur la plateforme (calibre, étiquetages, fraicheurs produits, etc.) et réalisation des agréages 2nd degrés (jutosité, acidité, etc.) avec l'aide de l'outil de la Pimprenelle,
* Aider à vérifier l'application des cahiers des charges produits,
* Gérer, suivre et mettre à disposition des laboratoires les plans de prélèvements des produits. Vérifier les bulletins d'analyses et les archiver,
* Mettre à disposition et tenir à jour les documents du système qualité et être le relai des Ingénieurs qualité,
* Aider à la réalisation des tableaux de synthèse et des tableaux d'indicateurs mensuels.