Assistant Chef de Projet Qualité - Alternance H/F - 38

Prosol rassemble des passionnés de bons produits.

Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco.
Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille.

Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler.

Bons produits, bon sens, bonne ambiance.
Rejoignez les passionnés du bon !Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, rejoignez-nous.



Dans le cadre du déploiement de la feuille de route qualité et sécurité des aliments, plusieurs projets d'amélioration se mettent en place. Ainsi, le Service qualité transverse de Prosol recherche un chef de projet en alternance pour réaliser les missions suivantes :

* Coordonner le développement des outils d'animation de la veille technique et réglementaire de Prosol :

* Récupérer les données des différents systèmes de veille transverse et les mettre à disposition
* Suivre l'avancement des plans d'actions et préparer le reporting
* Participer au développement de la digitalisation de la veille



* Participer à la consolidation de l'analyse de risque sur la qualité et la sécurité des aliments :

* Travailler sur la méthodologie d'analyse de risques
* Alimenter l'analyse de risque avec les informations recueillies au travers de la veille et les données des services qualité
* Rédiger des documents de synthèse sur les risques



* Contribuer à la construction du système qualité transverse :

* Préparer et améliorer le reporting d'indicateurs qualité pour la direction
* Participer à l'amélioration des process qualité transverse
* Formaliser les procédures associées



* Participer aux projets d'amélioration avec l'équipe qualité transverse PROSOL et les services qualité sur les différents secteurs d'activités de PROSOL



Basé sur un de nos sites de Corbas ou Chaponnay (69), vous rejoignez l'équipe qualité transverse et êtes rattaché à l'Ingénieur qualité transverse, en charge de l'animation des projets qualité et de la veille réglementaire.