Responsable QHSE H/F - 38

Prosol rassemble des passionnés de bons produits.

Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco.
Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille.

Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler.

Bons produits, bon sens, bonne ambiance.
Rejoignez les passionnés du bon !Si pour vous le paradis ressemble à un immense potager sans fin, rejoignez-nous.



Notre atelier La Compagnie des Fruits Mûrs, basé à Albon (26), se charge de l'ensemble du process d'affinage de certains de nos fruits (poires, prunes, pêches, abricots, kiwis, mangues, papayes, avocats...), à destination des enseignes Grand Frais, fresh., monmarché.fr, Banco Fresco.

Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler.



Au programme, des missions aux petits oignons :

* Être garant du contrôle qualité des produits (état sanitaire, calibre, degré de maturité, conformité, traçabilité, conditionnement...),
* Piloter et participer aux activités agréage et affinage,
* Manager une équipe d'une dizaine de personnes, (gestion opérationnelle et RH),
* Participer à l'élaboration des cahiers des charges en lien avec les acheteurs, et s'assurer de la bonne application du choix des certifications,
* Être garant de la sécurité et de l'hygiène sur le site, superviser le matériel qualité,
* Analyser l'état des produits à tous les stades du processus,
* Etablir le plan de dégustation de l'entreprise et des magasins,
* Piloter les mises à jour et le suivi du plan de contrôle ainsi que des autocontrôles, des non-conformités et des plans d'actions associés, en lien avec les laboratoires,
* Coordonner la démarche HACCP sur les plateformes et réaliser des audits internes,
* Réaliser les bilans de campagnes en lien avec les acheteurs,
* Réaliser des audits externes chez les producteurs, en lien avec les acheteurs.



Vous êtes rattaché à la Direction du site.