Cuisinière - Cuisinier a la Crs 83 Chassieu H/F - 38

Groupe RIFSEEP: 1
Vos activités principales:
- Élaborer et préparer les repas pour les personnels de la structure, dans le respect des techniques de fabrication culinaire et des règles d'hygiène et de sécurité, à résidence et en déplacement.
- Gérer les approvisionnements et les équipements.
- Entretien et nettoyer les matériaux, locaux et installations mis à -disposition de l'agent.
- Organiser le travail en équipe, encadrer une équipe

Votre environnement professionnel:
- Activités du service
Préparation des denrées nécessaires aux repas - service à table et au foyer - Entretien de slocaux
- Composition et effectifs du service
SERVICE MUTUALISE AVEC LA CRS N° 45
1 CST - 16 AT - 4 cuisiniers
- Liaisons hiérarchiques
Le Commandant d'unité et son adjoint - Le gérant de la synergie

- Liaisons fonctionnelles
La Direction Zonale des CRS Sud-Est - Les Officiers de l'Unité - Les fournisseurs et prestataires de service