Chef de Cuisine H/F - 38

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, un hôtel 4 étoiles, situé à Saint-Priest, un Chef de cuisine en CDI.
En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'ensemble de l'activité culinaire du restaurant de l'hôtel :
-Superviser, encadrer et faire grandir votre brigade
-Créer des cartes et menus en accord avec l'identité du restaurant : cuisine française revisitée, de saison, généreuse et raffinée
-Garantir la qualité de l'offre (banquets, séminaires, bar, room service...)
-Gérer les achats, les coûts, les stocks et le respect des normes HACCP
-Collaborer étroitement avec la direction et les équipes F&B pour garantir une expérience client mémorable

Poste à pourvoir en CDI, 39h. Horaires et jours de repos selon planning
Le poste est basé à Saint-Priest