Chef d'Équipe Production Agroalimentaire H/F - 38

KELTIS, cabinet de recrutement multi-spécialiste, implanté sur la région Auvergne Rhône-Alpes, recherche pour sa division, un.e Chef d'équipe production Agroalimentaire H/F, en CDI, pour le compte de son client, localisé à Corbas (69).Sous la Direction du Responsable Production, en tant que Chef d'équipe Production vous aurez les missions suivantes :

- Anime et manage le personnel du Service Fabrication et Conditionnement (20 personnes)
- Accueil et forme les nouveaux entrants sur poste
- Réalise et fait réaliser la fabrication des produits conformément au planning ordonnancé en temps, en heure et en quantité.
- S'assure de la conformité qualitative des matières premières et des produits intermédiaires et nus.
- Maîtrise les procédés de fabrication et de conditionnement et s'assure de leur maîtrise par des opérateurs de l'équipe.
- Maintient et fait maintenir l'outil de fabrication et du conditionnement en bon état d'exploitation.
- Respecte et fait respecter les règles d'hygiène, de sécurité, de Food Defense
- Participation active à la réalisation des essais
- Participation et animation réunion d'équipes
- S'assure de la maîtrise / contrôle les PRPO (étapes clefs) cuisson, refroidissement, lave panière et surgélation
- Participe aux sujets d'amélioration continue