Chef d'Atelier Production H/F - 38

Notre client, acteur majeur de l'agroalimentaire spécialisé dans la fabrication denrées alimentaires, recrute un Chef d'atelier production en CDI pour son site basé à Saint-Priest (69).Directement rattaché au Responsable de production, vos principales missions sont :
Missions sécurité :

* Animer et garantir le respect des règles de sécurité dans les ateliers
* Participer à l'atteinte des objectifs sécurité du site
* Remonter les écarts constatés et partager les constats avec les équipes
* Participer aux analyses d'accidents et aux groupes de travail associés
* Intégrer la sécurité dans la formation des équipes
Missions Qualité :

* Garantir le respect des règles qualité et la propreté des ateliers
* Assurer la traçabilité des matières premières, emballages et produits finis
* Gérer les non-conformités en lien avec le service qualité
* Réaliser les tests de traçabilité et les prélèvements pour analyses
* Participer aux réunions HACCP, food defense et food safety culture
* Archiver correctement les documents de production
Missions RH :

* Animer les équipes et assurer un bon climat social
* Intégrer les nouveaux arrivants et diffuser les informations
* Gérer les plannings, absences, congés et demandes d'effectif
* Réaliser les entretiens individuels et professionnels
* Définir les objectifs des équipes et développer la polyvalence
* Établir les plans de formation et d'évolution
Missions Production :

* Mettre en place et animer les SIC (Suivi Intervalle Court)
* Définir les objectifs de production et garantir leur atteinte
* Participer à l'ordonnancement et respecter le plan de production
* Surveiller les stocks et assurer la conformité des produits
* Communiquer avec les services supports en cas de substitution
* Proposer des améliorations et participer aux essais R&D
Missions Amélioration Continue :

* Participer et piloter des résolutions de problèmes
* Rédiger ou modifier les standards et former les équipes
Missions Maintenance :

* Assurer la maintenance de premier niveau des équipements
* Collaborer avec les techniciens de maintenance et remonter les écarts