Les missions du poste

GROUPE GEORGES BLANC

- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 2* MICHELIN
- 4 HOTELS DONT 1*****, 1****, 2***
- 4 BRASSERIES (AIN, SAONE ET LOIRE)
- 3 BOUTIQUESSouhaitez-vous découvrir les coulisses d'une gestion des ressources humaines au sein d'une entreprise d'excellence ?

Georges Blanc SAS, maison emblématique de la gastronomie française, accueille un(e) stagiaire en ressources humaines au coeur d'un environnement structuré où rigueur et sens du service sont essentiels.

Encadré(e) par la responsable RH, vous contribuerez au quotidien à la gestion et au suivi administratif du personnel. Vous participerez activement à la coordination des activités RH dans un contexte mêlant tradition et exigence opérationnelle.

Vos missions s'articuleront autour des responsabilités suivantes :
- Assurer la mise à jour des dossiers du personnel et le suivi administratif
- Participer au recrutement : diffusion d'annonces, tri des candidatures, organisation des entretiens
- Contribuer à l'intégration des nouveaux collaborateurs et à la constitution de leurs dossiers

Ce stage constitue une opportunité d'observer et de pratiquer l'ensemble des processus RH dans un cadre exigeant mais formateur, au sein d'une entreprise attachée à la précision et au respect des engagements.

Le profil recherché

Vous souhaitez évoluer dans une structure où la précision et la rigueur priment.

Étudiant(e) en formation supérieure en ressources humaines, droit social ou gestion, vous recherchez un stage formateur alliant polyvalence et sens des responsabilités.

Les compétences attendues sont les suivantes :
- Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, messagerie professionnelle)
- Organisation rigoureuse et respect des délais
- Qualité rédactionnelle et sens du détail
- Discrétion absolue dans la gestion des informations confidentielles
- Capacité à collaborer avec des interlocuteurs variés
- Goût pour le travail structuré et le respect des procédures

Une première expérience en administration du personnel ou en gestion de stage constitue un atout.

Compétences requises

  • Gestion des ressources humaines
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