Agent.De de Service et de Restauration - Résidence Autonomie Max Dormoy Agent.De de Service Et... H/F - 38

Vous êtes en charge :
- de l'entretien quotidien des locaux
- de la mise en place et service de la restauration
- de la participation à la vie sociale et au projet d'établissement

- Assurer l'entretien des parties communes et des bureaux dans le respect des protocoles et du planning établi
- Gérer les stocks de produits, de matériel d'entretien et des tenues
- Evacuer les déchets des locaux dans le respect des règles de tri
- Dresser les tables en fonction des plans de table et les mettre à jour
- Adapter le service afin de favoriser le plaisir à table des convives
- Accueillir les convives, les installer et les servir à table
- Débarrasser, nettoyer, désinfecter la salle, accompagner les convives à sortir de table.
- Assurer la plonge du service en salle et des barquettes individuelles
- Suppléer le réfèrent restauration en son absence en appliquant les protocoles en vigueur
- Alerter en cas de non conformité (matériel ou produits) en respectant la procédure décrite dans le plan de maitrise sanitaire
- Etre en veille sur l'état général des résidents et alerter si besoin l'équipe soignante ou la direction
- Participer occasionnellement aux activités d'animation (ateliers, sorties, évènements...)

- Participer au projet d'établissement et aux projets transversaux de la DSLI