Les missions du poste

Restaurant, bar recherche un(e) cuisinier(ère) pour compléter son équipe son activité de restauration.
Nous proposons un menu du jour à l'ardoise, nous servons jusqu'à 50 couverts par jour.

Vos missions en tant que cuisinier(ère) :
- Préparation du buffet d'entrée
- Préparation des plats et desserts
- Entretien de la cuisine + plonge

Vous possédez le CAP cuisine et avez une première expérience en restauration traditionnelle.

Vous travaillerez sur les services du midi du lundi au vendredi midi + le vendredi soir pour le service pizzéria.
Contrat CDI 35h du lundi au vendredi de 9h à 15h00 + le vendredi soir de 17h00 à 22h
Pas de travail le soir (sauf le vendredi), pas de travail le week-end.
Prise de poste dès que possible.

Avantages : repas du midi compris + possibilité d'emporter un autre repas (formule anti-gaspi)

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - En restauration traditionnelle

Compétences: CAP cuisine,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • HACCP
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Vienne