Employé Restaurant H/F - Woody's

Description du poste

Vous aimez quand ça bouge ? Travailler en équipe vous motive ? Vous êtes rapide, organisé(e) et passionné(e) par la cuisine indienne authentique ?

Bienvenue chez Woody's !

Qui sommes-nous ?

Woody's, c'est bien plus qu'un fast-food : c'est un food-court vivant et énergique, où nous proposons une offre variée et gourmande dans une ambiance conviviale.
Aujourd'hui, nous développons notre pôle cuisine indienne, avec des plats savoureux et faits maison.

Notre mission ?

Offrir à chaque client un moment rapide, dépaysant et riche en saveurs.

Votre rôle chez nous ? Indispensable.

En tant que cuisinier spécialisé en cuisine indienne, vous êtes le garant de l'authenticité et de la qualité des plats proposés.

Vos missions :
Préparation et cuisson de plats indiens (currys, biryanis, tandoori, naans, sauces maison.)
Élaboration des recettes dans le respect des traditions culinaires indiennes
Gestion des cuissons et des épices
Organisation du poste de travail et gestion des stocks
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participation à la création de nouvelles recettes et suggestions

Et vous ?

Vous avez :

Une expérience confirmée en cuisine indienne (restaurant ou traiteur)
Une bonne connaissance des épices, des techniques de cuisson et des recettes traditionnelles
Le sens de l'organisation, de la rigueur et de la rapidité
L'esprit d'équipe et l'envie de vous investir dans un concept dynamique
Pourquoi nous rejoindre ?
Une ambiance jeune, dynamique et bienveillante
Un projet culinaire en développement avec une vraie identité
Des journées variées et stimulantes
Repas offerts ou à tarif préférentiel
Une expérience valorisante dans un food-court moderne et bien équipé

Conditions :

Type d'emploi : Temps plein
Durée du contrat : CDI
Rémunération : à partir de 1 801,84€ par mois (selon expérience)
Nombre d'heures : 35h par semaine

Avantages :

Prise en charge du transport
Restaurant d'entreprise

Horaires :

Travail en journée, soirée, week-end et jours fériés

Rémunération supplémentaire :

Heures supplémentaires majorées
Primes

Expérience :

Cuisine indienne : 1 an minimum (souhaité)
HACCP : 1 an (souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

Experience: 1 An(s)

Compétences: Types de sandwichs,Accueil et service au comptoir,Fiches techniques de cuisine,Gestion des déchets alimentaires,Gestion des relations clientèle,Modes de cuisson des aliments,Plonge manuelle,Règles de tenue de caisse,Techniques de conservation des aliments,Traitement des commandes,Utilisation de caisse enregistreuse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Procéder à l'encaissement,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Gestion des déchets
• Gestion des stocks
• Traitement des commandes
• Encaissement
• Plonge