Charcutier H/F - Groupe Piment

Vous ne vous retrouvez pas dans les annonces qui vous sont proposées ?
Vous recherchez un poste à la hauteur de vos compétences ?

Nous recherchons pour le compte de notre partenaire : un(e) Charcutier H/F :

Vos missions:
Nous recherchons un Charcutier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge de la préparation et de la transformation de produits de charcuterie artisanale.

- Sélectionner et préparer les viandes destinées à la charcuterie
- Réaliser des préparations charcutières : pâtés, rillettes, saucisses, jambons, etc.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer le stockage et le contrôle des matières premières
- Assurer la découpe, le désossage et la transformation des viandes
- Veiller à la présentation des produits en vitrine et au service client (si applicable)
- Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité

Et vous ?

- Formation : CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou expérience équivalente
- Expérience : Une première expérience réussie en charcuterie serait un plus
- Compétences :
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et autonomie dans les tâches
- Rigueur, dynamisme et passion pour le métier

Ce poste est peut-être fait pour vous !!!
Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, ne tardez plus et postulez.

• Transformation des produits bouchers