Apprenti Serveur H/F - le Petit Campagnard
- Alternance
- le Petit Campagnard
Les missions du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (entreprise et école), vous préparez un CAP ou Bac PRO Service en salle Vous serez formé au métier de serveur au sein d'un restaurant traditionnel.Vos missions : - dresser les tables- accueillir les clients - prise de commandes - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Compréhension de la demande du commanditaire
- Prise de commandes
- Service en salle
- Normes d'hygiène