Cuisinier-Cuisiniere CDD Remplacement-Temps Plein H/F - Foyer Occupationnel le Reynard

SAUVEGARDE 69Association oeuvrant dans le secteur social et médico-social3 pôles d'activité, 900 salariés, 22 établissements et services
RECRUTE: Un(e) Cuisinier(ère) Qualifié(e) REMPLACEMENTTemps plein en Contrat à Durée Déterminée Pour son Foyer de Vie Occupationnel « Le Reynard »Le Reynard est un foyer de vie accueillant 52 personnes adultes déficientes intellectuelles, avec des troubles du comportement associés. L'établissement est ouvert en continu toute l'année.VOS MISSIONSEn binôme avec un autre cuisinier, sous la responsabilité du directeur de l'établissement : Vous confectionnez les repas en fonction des menus validés par notre prestataire, Vous accordez une importance toute particulière aux régimes spécifiques, dont l'alimentation mixée, Vous respectez et faîtes respecter les règles d'hygiène et de sécurité particulière à votre métier, Vous assurez l'approvisionnement et la gestion des matières premières alimentaires et non alimentaires (commandes, contrôle des livraisons, gestion des stocks), Vous surveillez le bon fonctionnement et vous vous préoccupez de l'entretien du matériel, Vous participez au suivi du budget de la cuisine, Vous collaborez avec l'ensemble des services et unités de vie de l'établissement, VOS CONDITIONS DE TRAVAILTemps plein, travail en semaine uniquement : Roulement :7h30 à 14h3012h à 19h30VOS DIPLÔMES COMPÉTENCES Diplôme de niveau 5 minimum requis (CAP/BEP) Expérience en restauration collective souhaitée Rigueur, sens du service client et de la qualité de la productionRÉMUNÉRATIONSelon convention collective de 1966.POSTULERPrise de poste DU 10 septembre AU 02 octobre 2026. Envoyer lettre de motivation et CV détaillé pour postuler.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsPermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentauxListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Service client
• Norme QHSE
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Entretien des équipements
• Préparation de légumes? ou de fruits